Tarallini De Cecco

Los Tarallini son una especie de minirosquillitas de pan, provienen de una ciudad llamada Apulia, situada en el tacón de la bota que asemeja el mapa del país del que procede (Italia).

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Descripción
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Este delicioso tentempié, tiene muchas variantes según la zona de producción. Básicamente es una rosquilla con levadura al horno. La masa base se hace con harina, agua, aceite y sal.

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El tarallini es un producto horneado típico de ApuliaCampania y Calabria clasificado por el Ministerio de Agricultura italiano como producto agroalimentario tradicional.

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Existe una variante (la tarallo aviglianese) hecha pasta de azúcar fundida y aromatizada con anís, que le permite tener un color blanco nieve

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Los Tarallini son una especie de minirosquillitas de pan, provienen de una ciudad llamada Apulia, situada en el tacón de la bota que asemeja el mapa del país del que procede (Italia).

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